Descrizione dell'azienda

​Azienda agricola zootecnica ovina. Produzione di formaggi pecorini a latte crudo con il solo latte ovino aziendale. Formaggi freschi e stagionati, ricotte, creme di formaggio, callau axedu, casu de fitta, provole ovine,  mozzarelle ovine, caciotte a crosta fiorita, gioddu (yogurt tradizionale naturale ovino), ecc....